红烧肉的家常做法视频(红烧肉的家常做法视频教程)
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美食回锅肉的家常做法是什么 ，红烧肉怎么做最正宗
一听到红烧肉的肉的肉名字小编就忍不住口水直流，这可是家常家常教程一道经典菜 ，软糯香甜 、做法做法入口即化 ，视频视频美食中的红烧红烧美食 。除了那诱人的肉的肉滋味外 ，红烧肉还富含胶原蛋白，家常家常教程是做法做法美容养颜保持肌肤弹性的佳肴 。今天 ，视频视频小编就教大家做一款软糯咸香 ，口感肥而不腻 ，香气扑鼻的红烧肉！
首先需要准备的材料有 ：五花肉500g 、八角2个 、老抽10g 、盐1g 、糖5g 、料酒10g 、油20g 、葱姜适量。
做法如下 ：
1 、将五花肉洗净切块；
2 、往锅内放半锅冷水 ，使肉和冷水一同下锅 ，水开后用大火煮两分钟 ，捞出用温水冲洗干净，沥干水分；
3 、锅烧热后放油 ，待油温5成热时放入八角与姜片爆香；
4、放入五花肉用大火煸炒，直至肉块两面金黄 、油脂冒出，用锅铲盛出一部分油；
5 、放老抽翻炒上色 ，大约一分钟左右；
6 、放入料酒炒香后 ，加入盐、糖 ，注入热水没过肉块 ，往锅内放一个葱结，用大火烧开后转小火焖煮一个小时；
7 、开大火收汁 ，放入鸡精调味，翻炒几下后撒入葱花起锅；
8 、摆盘即可 。
这样 ，红烧肉就做好了 ，快来看看你跟大师做的是不是一样吧 ！
红烧肉炖蒜苔的做法
原料
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带皮五花肉(一份)
蒜苗(10根)
精盐少许
糖少许
老抽酱油少许
鸡精少许
青椒一个
1/首先将新鲜蒜苗洗净切成段状备用 。
2/将买来的带皮五花肉洗净放在锅里煮半个小时左右 ，然后切成大概一厘米左右的片状备用 。
3/炒菜锅油烧热把准备好的肉片倒进锅里炒拌 ，然后放少许老抽酱油调颜色 。
4/然后把准备好的蒜苗倒进锅里 。
5/炒到蒜苗能够闻到香味 ，然后放少许精盐 、糖和鸡精调味即可。
6.美味又好吃的红烧肉炖蒜苔的做法完成开吃了 。
好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家。
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